Un ingeniero industrial de Castillo de Locubín, en la provincia de Jaén, ha patentado 12 inventos revolucionarios relacionados con el olivar. Algunos de sus creaciones incluyen:
- Aceite de oliva en polvo
- Aceitunas sin hueso
- Pastas y cremas de aceite de oliva para combatir el colesterol y la obesidad infantil
- Paneles de construcción fabricados con subproductos del olivar
Según las fuentes, este ingeniero está transformando la industria del aceite de oliva con sus innovaciones.
La Universidad de Jaén también ha solicitado patentes en colaboración con otros investigadores, demostrando el potencial innovador de la provincia.
Jaén cuenta con una larga tradición de inventos e innovaciones relacionados con el olivar, desde los primeros experimentos a principios del siglo XX en centros como la Estación Olivícola, hasta las investigaciones del farmacéutico Ramón Espantaleón Molina, quien recibió premios internacionales por sus trabajos.
Otros ejemplos recientes incluyen la «Tomasenka», una máquina para varear olivos patentada por un ingeniero de Guadalajara. Jaén se destaca por generar «inventos y buenas ideas con denominación de origen»
Fuentes:
- Olive Oil Times: «Spanish Engineer Patents 12 Olive Oil Industry Innovations» (sin fecha).
- Diario Jaén: «Un ingeniero de Castillo de Locubín patenta 12 inventos para el olivar» (sin fecha).
- Ideal: «Un ingeniero jiennense patenta 12 inventos para revolucionar el olivar» (sin fecha).
- Andalucía Información: «Ingeniero de Jaén patenta 12 inventos para el olivar» (sin fecha).
- Universidad de Jaén: «Investigadores de la UJA patentan innovaciones para el sector del olivar» (sin fecha).